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17.01.14
◎1/16(月)から「ショコラ・ショー」のテイクアウトを始めます!

いつもパティシエ エス コヤマをご利用いただきまして、ありがとうございます。
エスコヤマのある兵庫県三田市でも、めったに積雪することこそないものの、日ごとに寒さが増しています。そうした中、足を運んでくださるお客様に少しでも温まっていただけるよう、1/16(月)からコンフィチュール&マカロン専門店co.&m.の奥「アイスラボ」にて、ショコラ・ショー(温かいチョコレートドリンク)の販売を始めることになりました。

粉末ココアから作られたココアと異なりチョコレートそのもので作られる「ショコラ・ショー」は、カカオ本来の美味しさをご堪能いただける、ちょっぴり贅沢な飲み物です。今回は、コロンビア北部・シエラネバダ山脈で栽培されるカカオ「アルアコ72%」を中心に、マダガスカル産のビターチョコレートなどを合わせたシェフ小山オリジナルのブレンドに、カカオパルプ(カカオの果肉)をプラス。カカオ香るとびっきりの一杯が完成しました。牛乳と生クリームにより引き立てられる芳醇なアロマとほどよい苦みが、まろやかな口あたりとともにふわっと広がります。

この味わいに出会えるのは、チョコレートがおいしいこの季節だけ。お買い物の合間に、冬の澄み切った空の下、温かいショコラ・ショーでほっと一息いれてみてはいかがでしょうか。

■商品名:「Chocolat chaudショコラ・ショー」
■価格:400円(税込)※ワンサイズのみでのご提供となります。
■販売場所:アイスラボ
(コンフィチュール&マカロン専門店「co.&m.」の奥、「お菓子教室」入口横)
■販売予定期間:2017/1/16(月)~
※期間限定での販売となります。終了の際は、改めてご連絡いたします。

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