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焼菓子はオーブンの不思議な「魔法」から生まれる「芸術」。お菓子作りのオーブンの使い方の妙技を大公開。ふんわり、パリッと、しっとり等々、本気でスポンジ生地やパイを美味しく焼き上げたいあなたに。お菓子に合った絶妙な焼き方をわかりやすく紹介。コヤマススムが魔法の呪文を教えます。
※ 廃版の為、現在お取扱いはございません。ご了承くださいませ。
