店内にたちこめる、香ばしいパンの香り。いつ来店されても焼き立てを手に取っていただけるよう、工房のスケジュールはいつも分刻み。ハード系、ヴィエノワズリー、トゥレトゥール……、ブーランジュリーながらも、そのすべてにパティシエならではのエッセンスを込めてお届けいたします。