こだわり食材のマッチングを楽しんで

オリーブを食べたイワシ君

¥248

アンチョビが詰まったグリーンオリーブをカンパーニュ生地で包んで焼き上げました。噛めばかむほどにライ麦の酸味とアンチョビの塩味が混ざり合って旨みの広がるパン。目の部分にもアンチョビオリーブをあしらい、味わいだけでなく見た目にもキュートなアクセントに。かわいいビジュアルとは裏腹に、アンチョビオリーブの酸味と塩味が効いていて、お酒のアテにもなりそうな大人向けの一品です。