es Boulangerie

中にはいったい何が入っているんだろう！さいころみたいに真四角のパンは、ワクワクをくれる魔法のびっくり箱のよう。開けてみれば、中は、ポテトサラダに緑色が美しいハーブのソースを重ねた二層仕立てになっています。ポテトサラダに合わせているのは、コクのある自家製タルタルソース。上部のソースは、エスブーランジュリーの定番「ナビンさんと創ったカレーパン」で御馴染みのナビンさんより仕入れた、特製のハーブソースをたっぷり使用しました。まるで、一皿のお料理をパンで閉じ込めたような一品。食欲をそそる香りと濃厚な味わいは、きっとクセになりますよ。