エス・ブーランジュリーの人気者たち

スイートポテトとりんごのリュスティック

¥280

スイートポテトとセミドライのりんご、黒ごまをたっぷりと生地に混ぜ込んだ、秋らしさ満点のリュスティック。外はパリッ、中はもっちりしっとりとしたフランスパン生地は、しっかり噛んでいただくからこそ、包み込んだ素材の味わいがいっそう際立ちます。ほっくりとしたさつまいもの甘みとフルーティなりんごの酸味は相性抜群。隠し味に生地に忍ばせたマジパンがコクと甘みを添えて、より風味豊かに焼き上がりました。