エス・ブーランジュリーの人気者たち

かぼちゃのクリームスクエア

1斤 ¥1,512
半斤  ¥756

ほっくりやさしい甘みが広がる秋の味覚・かぼちゃの魅力をたっぷり味わって

販売予定期間:2017/11/30(木)まで

サクサクとした食感のデニッシュ生地が人気のスクエアシリーズに、旬を迎えたかぼちゃバージョンが登場しました。フレッシュなかぼちゃと共に炊き上げたカスタードクリームを練り込んだ生地は、バターの風味も効いてしっとり、やわらか。相性抜群のオレンジの果汁でほっくり煮込んだダイス状のかぼちゃをちりばめ、オレンジピールも加えました。そのフルーティーな香りと爽やかな酸味がかぼちゃの甘みを引き立てます。香ばしい緑のパンプキンシードをプラスして、食感にもアクセントを。なめらかでほくほくとしたかぼちゃの甘みを優しく感じられる、味わい深いデニッシュに仕上げ、食べ出したら止まらない、食欲の秋にぴったりの一品です。