es Boulangerie

販売予定期間：2019/3/26(火)まで

「苺」と「クリームチーズ」という、このうえなく好相性で、おいしさを引き立て合う２つの素材をペアにしたブリオッシュのガレット。kiri®クリームチーズとカスタードクリームを合わせた、コクのある甘さとほのかな酸味を感じるオリジナルのクリームに、シロップに漬け込み甘みを凝縮した苺と、甘酸っぱいフランボワーズをアクセントとしてトッピング。 周りにはカソナードを振って香ばしく焼き上げ、全体を優しくまとめています。仕上げには、フレッシュなバジルの爽やかな香りを添えて。苺とクリームチーズがまろやかにとろけ合う、春らしい彩りと香りに満ちた一品です。