ジャム嫌いでも美味しいと素直に心に響くコンフィチュール。もうそれは化学反応を経てMagic(魔法)にかかったもとのフルーツたちとは全く別ものなのです。

メランジェ

マロン&オレンジ

¥1,188

賞味期限
約180日(常温)

材料/マロン、オレンジ

"マロン×オレンジ"は実はとても好相性なペア。以前、この組み合わせの小山ぷりんを創った時に、コンフィチュールでも創ろう!と小山シェフが閃き、生まれました。オレンジの爽やかな酸味と甘みに加え、皮の旨みと苦味がほんのり漂い、裏ごしした栗のペーストのほくほく感がベストマッチです。