¥281
賞味期限 7日(冷蔵)
パッション×ミルクチョコレートは小山シェフにとって定番ともいえる好相性な組み合わせ。パッションピューレとパッションシードを混ぜ込んだヴァローナ社のミルクチョコレート「ジヴァララクテ」のガナッシュをマカロン生地で挟みました。さらに「ジヴァララクテ」を薄い板状にして挟み、カカオ感を強調。パリッとした食感もアクセントに。