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えもいわれる心地よい食感と味わい。プチガトーのような完成された世界を熟成された一粒のマカロンに秘めました。

Hegia へギア

¥324

賞味期限
7日(冷蔵)

洋梨と苺、木苺のコンビネーションを、様々なスタイルで展開している"HEGIA"シリーズ。マカロンでは、絶妙なバランスでミックスした3種の果実とホワイトチョコレートを合わせたガナッシュで、甘酸っぱさとマイルドな甘みを融合させて。3種のフレッシュな果汁を凝縮したセンターのパートドフリュイはソフトに仕上げ、ガナッシュとの滑らかな一体感を実現しました。

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