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ハチミツをすくうためのスプーン「ハニーディッパー」。そのハチのおしりのようなキュートな形状には、ちゃんと意味があるのです。ハチミツのビンはスプーンだと入りにくく、さらにミツが糸を引いて垂れてしまいがちですが、ハニーディッパーはちょうどよい丸みでビンに入りやすく、先端をくるりとひねればミツの糸を簡単に切ることができます。また、ハチミツは品種によってねばり気が異なるため、さらりとしたタイプのものでもたっぷりとまとわせることができるよう、らせん状に溝を施しているのです。ステンレス製、プラスチック製などさまざまな種類がありますが、エスコヤマが選んだのは、最もナチュラルな風合いが感じられる木製。専用のディッパーを使えば、ハチミツがより一層味わい深いものになりそうです。