eskoyama

1日(冷蔵・製造日当日)

食感はプリンに似ているけれど、この濃厚な風味はチーズケーキ?? そんな声が聞こえてきそうな不思議なケーキ。KIRIクリームチーズを使ったコクのある生地はふわり、フィユタージュはザクっと。イチゴとフランボワーズの酸味がアクセントを加えています。