eskoyama

1日(冷蔵・製造日当日)
販売予定期間：2020/12/17(木)まで
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「スイートポテトを絞ったようなモンブランも美味しそう！」という発想から生まれました。パリッと焼き上げたミルフィーユの上に、コクのあるクレームシャンティとほくほくの鳴門金時さつまいもクリームをたっぷり絞りました。コニャックと砂糖で煮詰めたリンゴのペーストを忍ばせて。味わいの濃い鳴門金時だからこそ、酸味の効いたリンゴの個性が絶妙なアクセントになりました。ひとあじ違うモンブランをどうぞ召し上がってください。