eskoyama

5日間
販売予定期間：2017/7/1(土)～

「これは"バニラ"の焼き菓子です！」とシェフ小山が言いきる程、たっぷりのマダガスカル産バニラを生地に混ぜ込んで焼き上げた１品です。普段は引き立て役としての役回りが多いバニラを前面に押し出し、その濃厚な風味をあますところなく表現しました。表面のアイシングの上にも、黒い粒がしっかりと見てとれるほどにバニラビーンズがたっぷり。細くスタイリッシュなビジュアルながらも、その味わいは深いコクと甘みにあふれています。薄めにスライスして、お口いっぱいに広がるバニラの醍醐味を満喫して。