hanare

パイの層がハラハラとくずれ落ちる小山流フィユタージュで
カスタードクリームをたっぷり挟んだミルフィーユは、
特に"出来立て"を食べていただきたいお菓子のひとつです。

マロンと相性の良いカシスをジュレに仕立てて忍ばせ
味わいに変化をもたせたhanareオリジナルです。
マロンクリーム＆伊栗をのせて、ボリューム感のある
秋らしい一品ができ上がりました。

※お召し上がりの際には、季節のソルベやグラス（アイスクリーム）
を添えてお出ししています。