カカオの個性をストレートに感じる、ダイナミックに味わうタ、ブレット・ショコラ

ほうじ茶ミルク

¥1,404

甘味を感じる極上のほうじ茶を ミルクと黒糖でより深みのある味わいに

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賞味期限
180日(20℃以下)
箱サイズ:縦12× 横8.5× 高さ1.5cm
特定原材料7品目:乳

カカオバターに乳と砂糖を合わせて作るホワイトチョコレートの、砂糖の部分を黒糖に置き換えて生まれた新しいクーベルチュールの味わいが発想の源。 この味を活かすとしたら…… そうイメージしたときに浮かんだのが「ほうじ茶」との組み合わせでした。 鹿児島県産の茶葉を特殊な方法でムラ無く焙じることで、その茶葉の旨みを甘味に感じるほど引き出したほうじ茶をパウダー化したものを、シンプルに、黒糖のクーベルチュールと、ホワイトチョコレートに満遍なく混ぜ込みました。 チョコレートのまろやかな口どけと味わいの中からほうじ茶の余韻が心地よく持続する、シンプルながら飽きの来ない一枚です。