es Boulangerie

となりのジャム屋のジャムを使ったジャムパン、略して『となりのジャムパン』。シェフ小山が「パン屋をジャム屋のとなりに構える」と決めた時から創ろうと思い描いていたパンです。このパンのために特別に炊いたジャムは、甘味を凝縮した苺の果肉がゴロゴロ。ブリオッシュ生地を揚げたサックリふわふわの生地との相性も抜群です。ジャム屋のとなりのパン屋だからこそのフレッシュなジャムパンをぜひ味わってください。