es Boulangerie

販売予定期間：2017年2月下旬～

今年のホワイトデーは、小さなブリオッシュとともに、感謝の気持ちを伝えてみてはいかが？ 真っ白なホワイトチョコレートの上にちょこんと飾られた淡いハートのマカロンがなんとも可憐な、このシーズンだけのブリオッシュです。クルミやアーモンドなどのナッツにパールクラッカン、そしてキラリと輝くアラザンをちらして、ちょっぴり大人びた装いに。ブリオッシュ生地には5種類のドライフルーツをたっぷりと練り込んで、しっとりとした食感に焼き上げました。食べ進めるごとに、フルーツの甘みや酸味が次々と広がり、コロンと入ったアーモンドの風味が豊かなマジパンは、食感のアクセントになって飽きさせません。そんな小さなブリオッシュに想いを込めて、ほっこり心があたたまるホワイトデーを演出してみませんか？