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約180日(常温)
販売予定期間：材料入荷次第

材料／金柑、オレンジ、はちみつ

金柑好きのシェフ小山が、金柑とオレンジのカクテルをイメージソースにして作った新しいマーマレード。オレンジ本来のフレッシュさをしっかり残したマーマレードに、ハチミツで風味づけした金柑の果肉を、ジューシーな皮ごとゴロゴロッと加えました。マイルドな甘み、ほんのりとした苦味のバランスがベスト! そのままはもちろん、キャラメルやチョコレートを使ったパンに添えて、あたかもプチガトーのようなコラボレーションの妙を堪能するのも、また違った楽しみ方です。