co.&m.

約180日(常温)
販売予定期間：材料入荷次第

セミノールは「ダンカングレープフルーツ」と「ダンシータンゼリン」という２種類の柑橘を交配させた品種で、日本へは1955年頃にやってきたのだとか。赤みがかった橙色の果皮をむくとこぼれてしまいそうなほど果汁を多く含んだジューシーさが特徴です。そんな果実をまるごと使って“フレッシュ感”を大切に、この季節だけのマーマレードを炊き上げました。粗く刻んだ皮がほんのり苦みを醸し、果肉のしっかりとした甘味と酸味、爽やかな柑橘香を引き立てます。