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約180日(常温)
特定原材料等28品目：キウイフルーツ、りんご

材料／キウイフルーツ

「酸っぱいと感じたフルーツは、おっ！美味しいのができるぞ」と思うほど、小山シェフにとって酸味は美味しいコンフィチュールを創るキーポイント。その法則からするとキウイは酸味が強いので、単独で十分に美味しいコンフィチュールになります。美しいグリーンに黒いつぶつぶの種のビジュアルも楽しく、ヨーグルトソースやドレッシングとしてもおすすめです。