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7日(冷蔵)

ユニークな面白みを感じて創ってみたら美味しいマカロンが誕生。カルダモンやクローブ、シナモンなど、オリジナルの配合でスパイスを混ぜ合わせて、エスコヤマ流クラフトコーラをガナッシュに。さらにコーラと相性の良い素材NO.1のグリオットチェリーを、甘酸っぱくみずみずしいジュレに仕立ててセンターに。独特なコーラの香りに果実のフルーティな香りでフレッシュな印象を添えました。