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えもいわれる心地よい食感と味わい。プチガトーのような完成された世界を熟成された一粒のマカロンに秘めました。

es-Coke エスコーク

¥324

賞味期限
7日(冷蔵)

ユニークな面白みを感じて創ってみたら美味しいマカロンが誕生。カルダモンやクローブ、シナモンなど、オリジナルの配合でスパイスを混ぜ合わせて、エスコヤマ流クラフトコーラをガナッシュに。さらにコーラと相性の良い素材NO.1のグリオットチェリーを、甘酸っぱくみずみずしいジュレに仕立ててセンターに。独特なコーラの香りに果実のフルーティな香りでフレッシュな印象を添えました。

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