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えもいわれる心地よい食感と味わい。プチガトーのような完成された世界を熟成された一粒のマカロンに秘めました。

Matcha 抹茶

¥324

    消費期限
    7日(冷蔵)

    高級煎茶の「玉露」に使用されることの多い品種「五香」を贅沢に使用。その名に相応しく香りは芳醇で、甘味、旨味が強く、驚くほどにクリーミー。そんなシングルオリジン抹茶のポテンシャルをひと粒で最大限に生かしました。ホワイトチョコレートに五香を混ぜ込んだまろやかなガナッシュと、その中からとろっと顔を出すミルキーなガナッシュ。さらに生地にも五香を混ぜ込み、抹茶らしい奥深い色合いを表現。お口を去った後にも続く長い余韻をご堪能いただけます。

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