餌肥i山J r”・9.f→ 一 r ` es koyama's SPECIALTY 15 KOYAMA PUDDING 牛舎牛の籾殻のベッド（ふん尿を含む）お客様し』（新生・小山ぷりんが生まれる‘‘美味しい＂循環）乳業メーカー発酵室サイロ堆肥牛乳KOYAMA PUDDING小山ぷりんコクとキレをあわせ持った牛乳ときび糖が醸し出す、やさしく懐かしい味わいこのメニューを作るにあたってシェフ小山が選んだ牛乳は、低温殺菌法によってまろやかなコクと、スツと引いていくキレを両立した1品。そのミルクのおいしさをそのまま生かすため、卵は控えめに。やさしい甘味を引き出すため、素朴な味わいのきび糖を加えました。低温のオープンでじっくり焼き上げた「小山ぷりん」は、ふるふるとやわらか。お口に入れると、とろんと崩れ、ミルクの豊かな風味がいっぱいに広がります。牛乳瓶のような深い容器に長〜いスプーンをさしこんで、何個でもペロリといけそうな、あっさりとしたおいしさも人気の秘密です。4本入り箱サイズ：縦llx横llx高さ15cm6本入り箱サイズ：縦llX横16X高さ15cm特定原材料等28品目：卵、乳成分、ゼラチン消費期間：3日（冷蔵）小山ロールの端の生地（フルーツの皮、へ久紅茶の茶葉、コーヒー豆、卵の殻など）牧草栽培農家饂鵬エスコヤマ牧草造製堆んり械機のぷ遠ー1,i→▲
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