es koyama SUMMER GIFT 2023
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人-→ UJI MATCHA TERRINE それはパウンドケーキでもなく、またムースでもありません。しっとりとした重厚な生地は、ベイクドチーズを思わせる密度と、生チョコレートのようなねっちりとしたテクスチャーが特長。ところがひとたびお口に運ぶと、それはほろりとほどけて体温でじんわり溶けていきます。この不思議な食感を一言で表すなら、まさに「宇治抹茶のテリーヌ」。厳選した3種の宇治抹茶をプレンドしてホワイトチョコレートで練りあげ、濃厚なアングレーズソースを合わせてしっとり重い生地に仕立てて焼き上げています。まるで和の生菓子のような口当たりのこの焼き菓子は、ぜひ冷蔵庫でキンと冷やして召し上がれ。生地がぎゅっときめ細かく引き締まり、ぉ口に入れた瞬間、鮮やかな宇治抹茶の香りと苦みがとろけ、ゆるりと広がっていくプロセスをお楽しみいただけます。※販売予定数に達し次第完売とさせて頂きます。es koyama creation movie 1本入り箱サイズ:縦24X横10X高さ7cm特定原材料等28品目:卵、乳成分、小麦賞味期間:14日(冷蔵)―■8月21日ひんやりクールな口当たりの後ゆるりと溶けてゆく宇治抹茶の香りと苦み宇治抹茶のテリーヌ回絞巨l臨25 編.~UJI MATCHA TERRINE `三■‘=マ``”2`‘て`ベ`u」IMATCHA TERRINE

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