eskoyama

6日(冷蔵)
箱サイズ：縦13×横27×高さ5cm
特定原材料等28品目：卵、乳成分、小麦
販売予定期間：2024/9/1(日)～11/30(土)

“シュッ”とやさしく音を立てて淡雪のように儚くお口の中で溶けゆく軽さと、ミルキーなコクが特長の小山チーズに、シェフ小山も大好きなマロンを合わせた秋限定のマリアージュが誕生しました。マロンといえばモンブランのように濃厚なイメージがありますが、小山チーズはあくまでも小山チーズ。北海道産のフレッシュなクリームチーズのミルキーなコクと乳酸由来のほのかな酸味を活かし、ほのかにラムの香りで味わいを引き立てたフランス産マロンを優しく包み込みました。マロンの存在を主張させ過ぎず、いかに心地よい塩梅にまとめるか。フルーティーなソーテルヌワインによってもたらされた小山チーズらしい爽やかなあと口が、飽きのこない味わいを演出しています。

※アルコール分は飛ばしてありますので、お子さまにも安心してお召し上がりいただけます。