eskoyama

シェフ自慢のスペシャリテたち

 エスコヤマの田舎チーズ マロン

¥2,754/4号サイズ

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消費期限
3日(冷蔵)
箱サイズ:縦14.5×横15.5×高さ8.5cm
特定原材料等28品目:卵、乳成分、小麦
販売予定期間:2024/9/1(日)~11/30(土)
※発送につきましてこちらの内容をご覧くださいませ。

クリームチーズのミルキーな味わいと ラム香る濃厚なフランス栗がこの上ない余韻をもたらして

エスコヤマの看板商品の一つとなった「エスコヤマの田舎チーズ」に、ショコラに続くアレンジの第3弾が誕生しました。栗と素晴らしく相性の良いラムの香りによって引き立てられるフランス栗らしい濃厚さと味わいが、クリームチーズのミルキーな味わいとバランスよく絡み合い、心地よい余韻をもたらします。しっかりと火の入った表面はメイラード反応を起こし、ほど良い歯触りと旨味を感じさせ、中心部分は火が入るギリギリラインだからこそ生み出せた、ゆるりとした絶妙なテクスチャー。外と中との食感のコントラストが、田舎チーズならではの深い味わいをもたらします。コーヒータイムのお供にもおすすめしたい逸品です。

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