eskoyama

7日(20℃以下)
特定原材料等28品目：卵、乳成分、小麦、大豆
販売予定期間：2025/1/7(火)～2/14(金)

ピスタチオのナッティな甘みと、グリオットチェリーの甘酸っぱく濃厚な風味。お互いの良さを引き立て合う相性のよい素材のコラボレーションで、深みあるリッチな味わいのブラウニーを作りました。さっくりとした食感のショコラ生地には、カカオ分58％のショコラノワールがふんだんに。カカオの芳香が力強く、しっかりとチョコレートを味わえる生地ながらも、口当たりはしっとり軽やか。カリッとリズミカルに弾けるピスタチオの香ばしい後口が印象的です。

※初心者向けのお菓子の本「ビギナーズ トリック」のために考案したブラウニーです。