eskoyama

10日(常温)

サクッ、ボロッとした不思議な食感の秘密は、前もって卵白をキウイにつけ込み、たんぱく質を分解した上で泡立ててメレンゲを作るレシピにあります。アーモンドプードルを混ぜ合わせたコクのある生地と、間に挟んだキャラメルクリームが好相性。

栄養成分値・特定原材料等一覧表