es koyama Christmas Cake Collection
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5号（15cm／ 4～ 5人分）￥5,184 限定数50台
6号（18cm／ 6～ 7人分）￥6,294 限定数30台
※ご予約の受付は終了いたしました。
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1日(冷蔵・製造日当日)
特定原材料28品目：乳成分、小麦、オレンジ、りんご、大豆、ゼラチン
卵を一切使わずに作られた“HAPPY Kids”シリーズのひとつ。｢思っていた以上にいい生地ができた｣とシェフ小山も喜びの声を上げた、ふんわりと柔らかなスポンジをぜひ味わって頂きたいクリスマスケーキです。 生地の間に塗られた自家製の苺のコンフィチュールも好アクセント。純白のケーキに、苺の赤が鮮やかに映えます。
