es koyama Christmas Cake Collection
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真っ白なクリスマス
5号（15cm／4～5人分） ￥5,508
限定120台
※ご予約の受付は終了いたしました。栗、バニラ、カシスの三重奏
ホワイトクリスマスを思わせるビジュアルにうっとり- ※ご予約の受付は終了いたしました。
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1日(冷蔵・製造日当日)
特定原材料28品目：卵、乳成分、小麦、キウイフルーツ、りんご、大豆、ゼラチン、アーモンド
しんしんと雪が降り積もり、あたり一面が真っ白に•・・・・・・そんな美しい情景が思い浮かぶクリスマスケーキ。栗とバニラのやさしいマリアージュに、ショコラ・ブランのグラサージュをまとわせました。
ミルク感たっぷりのババロアにはマダガスカル産バニラを香らせて上品な甘さに。さらにフランス産マロンもなめらかなババロアに仕立てて2トーンに。センターのジェノワーズショコラにはカシスのコンフィチュールをぬって、凝縮感ある酸味のアクセント。とっても軽い口あたりで、お子さまにも親しみやすいお味に仕上げています。飾りのマロン＆バニラのマカロンもこの日のために特別につくったもの。今年のクリスマスに雪は降るかな、と想いを巡らせながらお選びください。