クラシカルなショコラ伝統菓子を現代の感性で創る「es-シリーズ」に11/10（木）、新しく「ノワゼッティーヌ　–es」が仲間入りいたします！
ヘーゼルナッツの本場、ピエモンテ州で味わったイタリア菓子からインスピレーションを得たお菓子がesシリーズに加わります。

ヘーゼルナッツのふくよかな甘み、コク、旨みを抱き込んだサブレは、小麦粉も選りすぐり、シェフ小山も忘れられなかった本場のサクッ、ホロッとした食感を実現。そのサブレの旨みを引き立てるのが、ヘーゼルナッツとカカオのアロマがバランスよく合わさったジャンドゥージャと、カカオ分３７％のミルクチョコレート。口どけのよい二層のチョコレートが、ヘーゼルナッツの風味を閉じ込め、そして引き立て、噛めば心地よい食感とともに芳ばしい香りが口いっぱいに広がります。

「ノワゼッティーヌ -es」は、11/10（木）～　ショコラトリーRozillaで販売いたします。
（※店頭のみの販売となります。ご予約、ご予約発送のご注文はお受け出来かねますので、ご了承くださいませ。）

◇ノワゼッティーヌ　–es
http://www.es-rozilla.com/sweets_es/014.html