陽射しが強くなり、既に真夏日となっている地方も出てきておりますが、そんな暑さを感じる時にオススメさせていただくのは、今年からコヤマアイスのラインナップに加わった『コヤマアイス 抹茶&ホワイトチョコレート』です。
「抹茶&ホワイトチョコレート」は、昨年までの「宇治抹茶」とは少し違ってミルキーさが増し、香り高い宇治抹茶をより美味しく味わっていただける一品です。
お口の中に入った途端、カカオバターが一気に溶け出し、抹茶特有の香りやホワイトチョコレートによってまろやかになった苦味が心地よく一斉に広がります。
日々カカオに向き合い、チョコレートとしてだけではなく、焼き菓子の生地にホワイトチョコレートを入れ込んだアイテムなどを生み出し続けて来た小山シェフならではの発想から生まれたお味です。
シンプルに単品でお召し上がりいただくのもオススメですが、こだわりミルクとのミックスで、抹茶との相性の良さを感じていただくのもオススメです。
この機会にぜひ、お召し上がりくださいませ。
・コヤマアイス 抹茶&ホワイトチョコレート
https://www.es-koyama.com/eskoyama/petit_gateau/114.html