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エスコヤマ広報室からのお知らせです。
6/21（日）に「ANAクラウンプラザホテル京都」にて開催される『トップシェフたちの饗宴vol.5』に小山シェフが出演いたします。

こちらは、昨年４月に「祇園さゝ木」の佐々木シェフと共演させていただいたイベントと同じものですが、今回タッグを組ませていただくお相手は京都で「Ryoriya Stephan Pantel」を営む、ステファンシェフ。食の雑誌『味の手帖』の連載でも紹介させていただいたことのある方です。

そんな二人がお披露目する宴のテーマは、「コラボレーションという概念を覆す、一夜限りの饗宴」。
小山シェフが「味の魔術師」と称するステファンシェフの料理と小山シェフのスイーツのコラボ、だけにとどまらず一皿の上でのコラボレーションも？！

テーマの通り、皆さんのイメージを覆す料理の数々をお楽しみください！
ご応募に関しましては、必ず下記のページをご覧いただきまして、「ANAクラウンプラザホテル京都」の宴会販売部にご連絡くださいませ。