11/20（金）に発刊されました、『月刊食堂』12月号に、エスコヤマの「未来製作所（みらいせいさくしょ）」を掲載していただきました。

 『月刊食堂』は、勢いのある外食産業や人気店を論理的に分析した記事をメインに掲載されている雑誌です。

誌面ではたくさんの店舗が紹介されていますが、エスコヤマは「スペシャルな外食シーンをデザインする体験型メニュー」というコーナーで、「大人出入り禁止のお店」として紹介されております。
本誌ならではの細かいデータの掲載に加え、シェフ小山のコメントも掲載していただいており、未来製作所の魅力をいつもとはまた違った角度でご紹介いただいております。
また、お子様にカメラで撮影していただいた店内写真も掲載されており、普段は子どもしか見ることができない未来製作所の秘密を大人の方も少し覗いていただくことができます。

ご興味のある方は店頭でぜひ手にお取りいただき、ご覧くださいませ。

■雑誌名：『月刊食堂』
■発　行：株式会社柴田書店
■発売日：11月20日（金）
■販　売：http://www.shibatashoten.co.jp/store/
※各書店にお問い合わせくださいませ。