いよいよホワイトデーも来週に迫ってまいりました。エスコヤマがご提案するホワイトデーにお勧めのアイテム。第16弾となる今回は、真ん中がぽっこりと凹んだ、かわいらしい生き物のような形がユニークな「テリーヌ・ドゥ・ショコラ hekkonda」をご紹介いたします。
パッケージも、口に入れたときに感じる滑らかな印象を表現した質感で、そのルックスやネーミングからも楽しいお話が盛り上げるのにひと役買ってくれそうな一品です。
中に入った生チョコレートのように密度が高い凹型のテリーヌは、体温でゆるりと溶け、ほのかにビターでほんのり甘い、濃厚なカカオの香りが広がります。南米原産のカカオ豆の、豊かではっきりとした風味のカカオ分70%のショコラ・ノワールの長く口に残る酸味と、立ち上るアロマが、力強くもエレガントな苦みを醸し出します。
お茶の時間やデザートに、薄くスライスしてお召し上がりください。ショコラトリーRozillaにて販売中です。
□テリーヌ・ドゥ・ショコラ ヘッコンダ
http://www.es-rozilla.com/sweets_gourman/007.html
(オンラインショップはこちらからお願いいたします)
http://shop.cake-cake.net/es_koyama/select_item.phtml?CATE1_ID=12&CATE2_ID=31&CATE3_ID=160