5月に入り、気温は一気に上昇。エスコヤマの「アイスラボ」も、連日沢山のお客様にお越しいただいています。ソフトクリームのような見た目のアイス”コヤマアイス”は、コクがありしっかりとした風味が特長。氷の粒を混ぜ込むことで後味はスッキリとしていて、暑い日にもお勧めです。そして今年は毎年人気のフレーバーに、少し大人っぽい味覚が仲間入り。お買い物の待ち時間などにぜひお楽しみくださいませ。

 ～コヤマアイスのフレーバースケジュール～

●第一弾「三田匠のいちご」
販売予定期間：5月9日（月）迄
「稲鍵ファーム」の”三田 匠のいちご”をたっぷりと使い、朝採りのフレッシュな状態のままソルベのような食感に仕上げました。
●第二弾「宇治抹茶」
販売予定期間：5月21日（土）～5月31日（火）
異なる特長を持った3種の茶葉を丁寧に石臼で挽いて合わせた、オリジナルブレンドの宇治抹茶を使用。甘み・渋み・旨みが豊かに香ります。ミルクアイスにたっぷりと合わせることで、お子さまから大人の方まで楽しんでいただけるようにまろやかに仕上げました。
●第三弾「カフェ～ケニア　キアマリガ～」
販売予定期間：6月2日（木）～6月30日（木）
今年新たに仲間入りしたフレーバーは、ケニア産のシングルオリジンコーヒー。その豆が持つ個性をしっかり抽出し、コクのあるミルクアイスと合わせました。まろやかなコクの中で広がる深い香味からフルーティーな酸味の余韻まで、その魅力を存分にお楽しみいただけます。
●第四弾「マンゴー」
販売予定期間：7月1日（金）～8月16日（火）
濃厚で肉厚なインド産「アルフォンソ」をはじめ、豊かな酸味と甘みが特長のフィリピン産と「アルフォンソ」とはまた違った濃厚さのタイ産のマンゴーを、それぞれが持つ酸味と甘みを絶妙なバランスでブレンド。濃厚でありながら、後味さっぱりのバランスに仕上げました。
●最終「カマンベール」
販売予定期間：8月27日（土）～
小山シェフが北海道で魅せられたカマンベールソフトを、エスコヤマ流にアレンジ。口に含んだ瞬間にカマンベールチーズの風味がふわりと広がります。 濃厚でコクがあるのに後味はすっきり！また食べたいと心惹かれる美味しさです。

その他にも、コクがありながらすっきりとした味わいの「こだわりミルク」、各々のフレーバーとミルクを合わせた「ミックス」も常時をご用意しております。
コヤマアイスは「FRAME」の１階、「お菓子教室入口横」で販売中。
皆さまのご来店をお待ちしております。