いつもパティシエ エス コヤマをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

今年も、皆さまのご理解・ご協力を賜り、11日間にわたる長いお休みをいただき、スタッフ一同、ベトナムのカカオ産地への研修旅行へ行くことができました。
エスコヤマで使用させていただいているチョコレートの原料となるカカオの生産農家、集積所などを訪問し、実際にチョコレートを作っていただいている現場を体感することができました。
全員で得た学びを、皆様にお返しできるよう努めてまいります。本当にありがとうございます。

さて、大変長らくお待たせいたしました。
明日5/21（土）AM10:00より、パティシエ エス コヤマは全店舗、通常営業を再開いたします。
エスコヤマ本店では、甘み、苦み、酸味が絶妙なバランスを紡ぐ、華やかな”和”を感じさせる洗練されたマリアージュのプチガトー、「抹茶とパッションのお菓子」や「ミルク坊主宇治金時」、アイスラボでは宇治抹茶のコヤマアイスが登場いたします。

また、カフェhanareには一足先に、マンゴーのデザートが勢ぞろい。フレッシュなマンゴーがゴロゴロと載った「贅沢マンゴーのタルト」、コクのあるカスタードクリームとキャラメリゼしたプラリネノワゼット、パッションのジュレが酸味のアクセントになった「ミルフィーユ　マンゴー・マンゴー」など、夏色のお菓子をご用意しております。

初夏ならではの味覚を、ぜひお楽しみにいらしてください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております！