モノ作り、匠の技など世界に誇れるCOOL JAPANを日本全国から探し出し、世界に向けて紹介する番組『エスプリジャポン』。
5/30（月）24:30～の放送回では、「味覚の伝道師 パティシエ 小山進」と題し、今年2016年の新作ショコラ開発を追います。
日々湧き出すアイデアから生まれた新作は過去最多となる65種類。その素材選びからデコールのデザインまでを初公開いたします！ぜひご覧くださいませ。
また、日本での放送後、フランス、ニュージーランド、ロサンゼルスでの放送も決定いたしました。海外にお住まいの皆さまにもご覧いただけましたら幸いです。
日本：BSフジ 5/30（月）24:30～
フランス：NO LIFE 6/12（日）21:00～
ニュージーランド：SAKURA TV 7/2（土）20:00～
ロサンゼルス：UTB 7/7（木）19:00～
【English】
Chef Koyama’s creative activity for this year’s new chocolates will be broadcast over the TV in “ESPRIT JAPON” in Japan, France, New Zealand and Los Angeles.
This spring Susumu Koyama has created 65 new chocolates.
In this program you will be able to see from the choice of ingredients to the décor of bonbon chocolates.
We hope you will enjoy it!
JAPAN ) May 30 24:25～ （BS FUJI）
France ) June 12 21:00～ （NO LIFE）
New Zealand ) July 2 20:00～ （SAKURA TV）
Los Angeles ) July 7 19:00～ （UTB）