いよいよハロウィンも近づき、かぼちゃが旬を迎える季節となりました。
エスコヤマ本店でも、10/13(木)からは秋の味覚・かぼちゃの風味を存分にお楽しみいただける「パンプキンプリン」と、「かぼちゃのクリームパイ」が登場いたします!
秋冬だけの限定アイテムをぜひお楽しみくださいませ。
【パンプキンプリン】
エスコヤマには「小山ぷりん」をはじめ、「我が家のプリン」「昔ぷりん」など様々なプリンがあります。
かぼちゃを使うと、こんな風に仕上がりました。
あえて、とびきり濃厚にはせず、つるんとした食感であっさりとした印象に仕上げました。
ほどよいあっさり感とほんのり甘く広がる素材の風味をお楽しみください。
【かぼちゃのクリームパイ】
濃厚な風味のパンプキンカスタードクリームと、ラムレーズン入りのプリンを包み込んだパイです。
トロトロとしたクリームをすくって、ガブっと口に運んでいただくと、ラムレーズンが心地よいアクセントになってパクパクと食べ進めていただけます。プチガトーと、デコレーションどちらもご用意いたします。
◇パンプキンプリン
http://www.es-koyama.com/eskoyama//petit_gateau/095.html
◇かぼちゃのクリームパイ(プチガトー)
http://www.es-koyama.com/eskoyama//petit_gateau/094.html
◇かぼちゃのクリームパイ(デコレーション)
http://www.es-koyama.com/eskoyama//decoration_cake/055.html