TOPICS トピックス | ｜PATISSIER eS KOYAMA パティシエエスコヤマ

【お知らせ】クリスマスケーキのご予約お受け渡し会場につきまして

いつもパティシエエスコヤマにお越しいただきまして誠にありがとうございます。本年もたくさんのクリスマスケーキのご予約をいただき、重ねて御礼申し上げます。 12／23（金）～25（日）までの３日間は、エスコヤマ敷地内の …

いつもエスコヤマをご利用いただきありがとうございます。 2022年11月26日早朝よりサーバーに不具合が発生し、ホームページへのアクセスができない状況となっておりましたが、2022年11月29日よりサーバーの復旧作業が完 …

いつもパティシエエスコヤマをご利用いただき誠にありがとうございます。通常は、毎週水曜に定休日をいただいておりますが、12月・1月の営業日は変則となりますので、お知らせいたします。皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、 …

11月も後半に入り、寒さも厳しくなってきました。エスコヤマ本店テラスではこの季節を待っていたかのように、薪ストーブの使用が始まっています。みなさまご存知かとは思いますが、薪ストーブは定期的に薪をくべ続けなけれは火は消 …

11月に入り、厳しい寒さを感じる季節がやってきました。地味な色をした植物が多い今の季節、エスコヤマの敷地内では小山菓子店のお庭の「ピラカンサ」が、鮮やかな実をたくさんつけて見頃を迎えています。果実の赤色と葉の緑色のコン …

クリスマスシーズンを控え、エスコヤマ本店テラス側入り口横のディスプレイが衣替えしました！手がけて下さったのはもちろん、庭師の松下さん。今回のテーマは「サンタさんがおもちゃやお菓子を集めながらエスコヤマにやってきた！～プ …

少しずつ涼しくなり、秋らしい季節を迎えています。先日、エスコヤマ本店横のウッドデッキに、ウッドプレートが取り付けられました。この度、取り付けるに至ったシェフの想いを、松下さんから伺いました。「このウッドプレートを取 …

10月も終わりに近づき、ハロウィンが近づいてきました。ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、エスコヤマ本店のテラス側入り口の横では、季節感のあるオリジナルの手作りディスプレイがイベントシーズンになると飾られます。今 …

カフェhanareのお庭を眺めていると、まるでトウモロコシのような植物を見つけることができます。この見た目が変わった植物は「ムサシアブミ（武蔵鎧）」といい、花の様子が馬に乗る時に足をかける「鎧」に似ていることから、この …

9月に入り、エスコヤマの敷地内の植物は、秋の色合いに衣替えが始まっています。昆虫達も秋の虫達に少しずつ変化してきておりますが、お庭をご覧になられる際、注意していただきたいことがございます。この時期、葉の裏に見た目が黄 …