TOPICS トピックス | ｜PATISSIER eS KOYAMA パティシエエスコヤマ

◎esブーランジュリーでは、カスタードクリームの口どけと共に広がる蜜のように甘い安納芋の味わいをお楽しみいただける「クリーミーな安納芋のコルネ」販売中です！

焼きたてのクロワッサンやフランス人ブーランジェが手掛けるバゲット、サンドイッチやトゥレトゥール、あんぱん、マフィンなどの焼き菓子など様々なジャンルのパンをお楽しみいただける「esブーランジュリー」。秋も深まるこの季節に …

いつもパティシエエスコヤマをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。エスコヤマでは、ご来店いただいたお客様に少しでも快適にお買い物をしていただきたい、という想いから、当日の買い物とは別の「ご予約の受付」「ご …

いつもパティシエエスコヤマをご利用いただきありがとうございます。毎週水曜は定休日をいただいておりますが、11/23（水）は祝日のため営業いたします。翌日、11/24（木）を代休とさせていただきますのでご了承くださ …

エスコヤマのパン屋さん、esブーランジュリーに3年熟成の酒粕を贅沢に使った「パン屋さんの酒まんじゅう」が仲間入りしました。コロンとまるいシルエットが愛らしいあんパン。ふわりと香るのは、シェフ小山が兵庫県にある酒造メーカ …

いつもパティシエエスコヤマをご利用いただき誠にありがとうございます。この度、当店オンラインショップのシステムメンテナンスの為、下記日程にてサービスを停止させて頂きます。 ○サービスメンテナンス日時（サービス停止期 …

大変お待たせいたしました。 11月25日(金)10：00より、エスコヤマお菓子教室「School of Sweet Trick」の『初級教室』『中級教室』『上級教室』の来期生の募集を行います。一からお菓子作りを学ばれた …

いつもパティシエエスコヤマにご来店いただきありがとうございます。すっかり秋も深まり、お店の周りの紅葉も真っ赤になってきました。明日11/13（日）、子どものためのパティスリー「未来製作所」にショコラのお菓子が仲間 …

クラシカルなショコラ伝統菓子を現代の感性で創る「es-シリーズ」に11/10（木）、新しく「ノワゼッティーヌ　–es」が仲間入りいたします！ヘーゼルナッツの本場、ピエモンテ州で味わったイタリア菓子からインスピレーション …

先日より、esブーランジュリーの秋の味覚をご紹介しております。vol.4となる本日は「丹波産黒枝豆のリュスティック」。旬の短い丹波黒枝豆の魅力をたっぷり詰め込んだ一品です。外はカリッと、中はもっちりとした食感のリュステ …

「自分を助けてくれている仲間、支えてくれている仲間の存在があったからこそ、今がある！かけがえのない仲間の存在とは？」毎回一人のゲストの活躍ぶりを取材する、フジテレビのミニ番組「バディーズ」。 11/10（木）放送回（※ …