【追記:満席になりましたので、募集を締め切らせていただきます。ありがとうございました!】◎夏休み親子お菓子教室を開催いたします!!

毎年、春休みと夏休みに開催し、たくさんの皆様にご参加いただいております「親子お菓子教室」を、今年も8/1(月)に開催いたします。 夏休みの思い出に、エスコヤマでお菓子作りをしてみませんか? 親子で楽しく作っていただけるメ …

◎特別な日は、エスコヤマのデコレーションケーキを囲んで楽しく、華やかに!

      梅雨の風物詩である「紫陽花」のいきいきと色鮮やかに咲く姿に、思わず足を止めてしまう今日この頃。エスコヤマのショーケースも、毎朝契約農家さんから届けられる新鮮なフルーツを飾ったケーキで、賑わいをみせています。今 …

2016年度のパティシエ海外研修旅行記 in ベトナム のアップをスタートいたします!

お待たせいたしました! 本日より、2016年度のエスコヤマ パティシエ海外研修旅行記 in ベトナムのアップを開始いたします。 5月11日(水)~18日(水)の間、小山とエスコヤマのスタッフ一同は、日本から一番近いカカオ …

【定員に達しましたので、募集を締め切らせていただきます。ありがとうございました】◎7・8月のショコラセミナーの募集を、6月17日(金)AM10時より開始いたします!

お待たせいたしました。ショコラトリーRozilla内a ZITTOで開催しているショコラセミナーの、7・8月の開催テーマおよび日程が決定いたしましたので、お知らせいたします。 今回のテーマは”es koyama’s ne …

◎co.&m.にて、季節のフルーツの魅力溢れるアイテムが販売中です!

北陸・東北地方でも「梅雨入り」が発表され、いよいよ全国的に雨のシーズンの到来です。この時期はなんとなく外出を控える方もいらっしゃるかと思いますが、エスコヤマの木々の緑は、雨露に濡れてますます鮮やかに。コンフィチュール&マ …

◎Academy of Chocolate Awards2016 パッケージ部門で金・銀・銅賞を受賞しました。

Confectionery NewsというWEBサイトにて、「エスコヤマがアカデミー・オブ・チョコレート・アワーズ2016のパッケージ部門にてハットトリックを決めた」と掲載していただいております。ぜひお読みくださいませ! …

◎レモンの風味が爽やかな「ウィークエンドシトロン」。 今年も6/2(木)~エスコヤマ本店マルシェコーナーにて販売いたします。

「家族や恋人など、週末を一緒に過ごす大切な人と食べるお菓子」というところから“ウィークエンド”と名付けられたフランス生まれのお菓子。レモンなどの酸味のあるフルーツを加える、しっとりとしたバターケーキで、仕上げに甘酸っぱい …

◎昨日5/30(月)に放送されましたBSフジ「エスプリジャポン」小山進の回を見逃された方は、民放公式テレビポータル「TVer(ティーバー)」を使うとパソコン、タブレット、 スマホなどで1週間、観ることができます!

昨夜放送されましたBSフジ「エスプリジャポン」♯34 小山進。 見逃してしまった!という方は、民放公式テレビポータル「TVer(ティーバー)」をお使いいただくと、パソコンやタブレット、スマートフォンで6月13日(月)23 …

◎6月2日(木)からカフェhanareのアイスコーヒーが新しくなります!

日中は汗ばむほどの陽気となり、カフェhanareでも冷たい飲み物をご注文される方が増えてまいりました。そしてこの度、人気のアイスコーヒーの味わいを一新。今までの味わいを残しつつ、より一層豊かな風味をお楽しみいただけます。 …