投稿者アーカイブ: kouhoumoriguchi

◎10月のショコラセミナーの募集を、9月21日（土）AM10：00より開始いたします！

大変長らくお待たせいたしました。 毎年大好評いただいております、エスコヤマのショコラトリーRozilla内「a・ZITTO」で行われているショコラセミナーの開催が今年も決定いたしました！！ 今回のテーマは「es koya …

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◎6／27（木）20時よりインターネットTVの「AbemaTV」にて放送いたしますキングコング西野亮廣氏の番組「株式会社ニシノコンサル」にシェフ小山が出演いたします。

毎月第4木曜日に「AbemaTV」で放送されているキングコングの西野亮廣氏の番組「株式会社ニシノコンサル」にシェフ小山がブレーンとして出演をいたします。こちらの番組は西野さんとブレーンとして呼ばれるゲストの方の2名で相談 …

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【7/1追記　※満席に達しましたので、募集は締め切らせていただきます。ご応募いただきありがとうございました！】◎夏休み親子お菓子教室を開催いたします！！

毎年、たくさんの皆様にご参加いただいております「親子お菓子教室」を、7/29（月）、8/8（木）に今年も開催いたします。 夏休みの思い出に、エスコヤマでお菓子作りをしてみませんか？ 親子で楽しく作っていただけるメニューを …

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◎シェフ小山の新作書籍『エモーショナルなマジパン　ベーシックなテクニックと豊かな表情』が本日2／16より販売を開始しております。

2／16（土）より新作マジパン細工の技術書＆作品書『エモーショナルなマジパン　ベーシックなテクニックと豊かな表情』が全国の書店様にて販売を開始しました。 エスコヤマでは、「夢先案内会社Fantasy Director」、 …

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「エスコヤマの田舎チーズ」を発送のご注文をいただいております方へお知らせがございます。

こちらのチーズケーキは、型に紙を敷き、生地を流して焼く、というシンプルな作り方です。 焼き上がった後は冷ましてから包装をしますが、箱へ入れるときには敷いていた紙は付いた状態のままパッケージングをします。敷き紙を型に敷いた …

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◎【交通規制のお知らせ】12／16（日）三田市内で行われる「第30回三田国際マスターズマラソン」が開催されます。

12／16（日）に三田市内で「第30回三田国際マスターズマラソン」が今年も開催されます。 それに伴い、午前10時～13時15分（最大）まで市内の一部道路で交通規制が行われる時間帯によりましては、通行止めとなる箇所もござい …

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◎本日、１２／１（土）から「小山ロール マイルドショコラ」をはじめとするバレンタインシーズンに期間限定で販売するショコラシリーズのご予約受付が一斉にスタートいたします。

エスコヤマのショコラシリーズ：「小山ロール マイルドショコラ」「小山ぷりん Wショコラ」「小山チーズ+ショコラ」そして「ザッハトルテ」が今シーズンも年明けより販売をスタートいたします。 いよいよ本日１２／１（土）から、店 …

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