まだまだ寒い日が続きますが、2月もまもなく終わり。ちらほらと梅の便りが聞こえる季節になりました。 旬の素材から定番まで、常時色とりどり50種類以上のコンフィチュールが並ぶコンフィチュール＆マカロン専門店「co.& …
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◎エスコヤマがご提案するホワイトデーのギフトをご覧いただける「ホワイトデーページ」をアップいたしました！
もうすぐ3月。ホワイトデーには素敵なギフトを贈りたいけど、どんなものが女性に喜ばれるだろう…と頭を悩まされている男性の方々、またお友達やご家族に喜んでもらえるお菓子を探していらっしゃる方も多くいらっしゃるの …
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【エスコヤマがご提案するホワイトデーのギフトvol.3 マカロン 春苺セレクション】
エスコヤマがご提案するホワイトデーにお勧めのアイテム。 第三弾となる本日は、今がまさに旬の「春苺」がテーマのマカロン6種のアソート「春苺セレクション」をご紹介いたします！ いよいよ旬を迎えた苺。エスコヤマのショーケースに …
◎小山シェフの創作活動から生まれた、2016年の新作マカロン第一弾。co.&m.で販売中です！
様々な人との出会いや季節の移り変わりに刺激を受け、次から次へと新作を創り出す小山シェフ。試作中には「コレとコレ、合うなぁ！」と、新たに発見した素材の組み合わせを周りのスタッフに味見させます。そこには「僕のヒントがなくても …
【エスコヤマがご提案するホワイトデーのギフトvol.1 コンフィチュール プランタンセレクション】
寒い日が続きましたが、日が一日一日と延び、明るい時間が長くなってまいりました。 3月ももうすぐそこですね。 バレンタインのお返しにホワイトデーには素敵なギフトを贈りたいけど、どんなものが女性に喜ばれるだろう…と頭を悩まさ …
◎バレンタインシーズン限定、6種のショコラを愉しむマカロンセレクション。
バレンタインシーズン真っ盛り、7種のカカオを食べ比べられるマカロンのアソート「MC-07」が大変ご好評をいただいております。 実は、もう1種類、バレンタインギフトにぴったりのマカロンアソートがあるのはご存知でしょうか？ …
◎２/1（月）からco.&m.にて、人気のマカロン「苺＆ショコラ」「苺ミルク」の販売がスタートします！
エスコヤマの庭に“ふきのとう”が顔を出し、厳しい寒さの中にも春の訪れを少しずつ感じられるようになってきた今日この頃。コンフィチュール＆マカロン専門店co.&m.にも、春を告げる苺のアイテムが登場します。 「進化し …
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◎エスコヤマ各店で、チョコレートのアイテムが好評販売中です！
バレンタインまで1カ月をきり、いよいよ一年でもっともチョコレートが輝く季節の到来です！ エスコヤマの各店では、年明けから続々とチョコレートを使ったアイテムの販売がスタート。ここではその一部を紹介させていただきます。 …
◎12/27（日）から、コンフィチュール＆マカロン専門店co.&m.にて、マカロンアソート「es クリエイションズ2015～2016」が登場します！
クリスマス期間中はお休みをいただき、誠にありがとうございました。12/27（日）からの営業再開に伴い、シェフ小山が今年を振り返るマカロンセレクション「esクリエイションズ 2015〜2016」の販売がスタートします。 一 …
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◎新作マカロン「ダブルカカオ～ペルーピウラ＆カカオパルプ～」がまもなく登場します！
いつもco.&m.をご利用いただき、誠にありがとうございます。12／27（日）より、新作マカロン「ダブルカカオ～ペルーピウラ＆カカオパルプ～」、2015年早春のアイテム「金柑＆ショコラ」の販売がスタートします！ …