カテゴリーアーカイブ: eskoyama

年間を通したアイテムラインナップの中でも１、２を争う人気者。これが登場すれば秋も本番という「モンブラン」が今年も販売をスタートします！！ 素材の味がシンプルに出るケーキだけに、シェフ小山は毎年夏の終わりから、栗の産地であ …

“◎10/20（金）より、秋の人気アイテム「モンブラン」の販売がスタートします！！” の続きを読む

秋の収穫を祝って、悪霊たちを追い払う西洋のお祭りハロウィン。日本では仮装した小さな魔女や、かぼちゃのおばけジャック・オ・ランタンも町のあちこちに出現し、いつもとはまったく違った風景が広がります。 そんな、ちょぴり恐くてに …

“◎エスコヤマの本店パティスリーにカラフルなハロウィンギフトが登場しております。” の続きを読む

秋の味覚の代表格、“栗”。その中でも、王様と言われる利平栗をたっぷりと使った「牛乳菓マッテル 三田利平ほっ栗」の販売が、10月21日（土）より始まります。実は栽培家泣かせと言われる利平栗。そんな希少で美味しい栗が今年も手 …

“◎10月21日（土）より、“栗の王様”と言われる“利平栗”をたっぷりと使った「牛乳菓マッテル 三田利平ほっ栗」の販売を開始致します。” の続きを読む

エスコヤマオープン当初から皆さまにご愛顧いただいているスペシャリテの一つ、「小山流バウムクーヘン」に創立14周年を記念した限定のアイテム「小山流バウムクーヘン～カフェ・オ・レ～」と「小山流バウムクーヘン～スペシャルプレー …

“◎2017年11月13日(月)で創立14周年を迎えるエスコヤマの限定記念アイテムとして、「小山流バウムクーヘン～カフェ・オ・レ～」「小山流バウムクーヘン～スペシャルプレーン～」を創立記念日である11月13日(月)から販売をスタート致します。” の続きを読む

いつもパティシエ エス コヤマをご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。この度、2017年11月13日（月）にエスコヤマの敷地内に新店舗「Fantasy Director（ファンタジー・ディレクター）」がオープン …

“エスコヤマが創立14周年を迎える2017年11月13日（月）に、敷地内にデコレーションケーキ専門店「Fantasy Director（ファンタジー・ディレクター）」がオープンします！” の続きを読む

エスコヤマで、”秋といえば”のアイテムとなった「小山流バウムクーヘン スイートポテト」。 ほんのり黄金色をしたその生地は、しっとり、ホクホク。お口に広がるミルキーでバターリッチな風味は、驚いたことにまるで本物のスイートポ …

“◎秋の季節の人気アイテム「小山流バウムクーヘン　スイートポテト」の販売が9/1（金）から始まっております！” の続きを読む

  味覚といえば“栗”。毎年この時期になると、今年の栗が美味しくなるのを今か今かとシェフ小山も待ちわびながら過ごしています。そんな中、今年も美味しい利平栗が手に入り、人気の秋の定番「小山流バウムクーヘン～秋色マ …

“◎今年もまた2017年10月21日（土）より、秋の定番「小山流バウムクーヘン～秋色マロン～」の販売を開始致します。” の続きを読む