◎エスコヤマ敷地内のラベンダーが開花時期を迎えています!!

ブーランジュリーからお手洗いに向かうスロープ沿いのラベンダーが、きれいな薄紫色の花を咲かせ始めました。 5~7月が一番の見頃で、小さな花達が寄り添うように、可憐に咲いています。 一度はどこかで名前を聞いた事がある「ラベン …

【追記:満席になりましたので、募集を締め切らせていただきます。ありがとうございました!】◎夏休み親子お菓子教室を開催いたします!!

毎年、春休みと夏休みに開催し、たくさんの皆様にご参加いただいております「親子お菓子教室」を、今年も8/1(月)に開催いたします。 夏休みの思い出に、エスコヤマでお菓子作りをしてみませんか? 親子で楽しく作っていただけるメ …

◎特別な日は、エスコヤマのデコレーションケーキを囲んで楽しく、華やかに!

      梅雨の風物詩である「紫陽花」のいきいきと色鮮やかに咲く姿に、思わず足を止めてしまう今日この頃。エスコヤマのショーケースも、毎朝契約農家さんから届けられる新鮮なフルーツを飾ったケーキで、賑わいをみせています。今 …

2016年度のパティシエ海外研修旅行記 in ベトナム のアップをスタートいたします!

お待たせいたしました! 本日より、2016年度のエスコヤマ パティシエ海外研修旅行記 in ベトナムのアップを開始いたします。 5月11日(水)~18日(水)の間、小山とエスコヤマのスタッフ一同は、日本から一番近いカカオ …

◎Academy of Chocolate Awards2016 パッケージ部門で金・銀・銅賞を受賞しました。

Confectionery NewsというWEBサイトにて、「エスコヤマがアカデミー・オブ・チョコレート・アワーズ2016のパッケージ部門にてハットトリックを決めた」と掲載していただいております。ぜひお読みくださいませ! …

◎レモンの風味が爽やかな「ウィークエンドシトロン」。 今年も6/2(木)~エスコヤマ本店マルシェコーナーにて販売いたします。

「家族や恋人など、週末を一緒に過ごす大切な人と食べるお菓子」というところから“ウィークエンド”と名付けられたフランス生まれのお菓子。レモンなどの酸味のあるフルーツを加える、しっとりとしたバターケーキで、仕上げに甘酸っぱい …

◎昨日5/30(月)に放送されましたBSフジ「エスプリジャポン」小山進の回を見逃された方は、民放公式テレビポータル「TVer(ティーバー)」を使うとパソコン、タブレット、 スマホなどで1週間、観ることができます!

昨夜放送されましたBSフジ「エスプリジャポン」♯34 小山進。 見逃してしまった!という方は、民放公式テレビポータル「TVer(ティーバー)」をお使いいただくと、パソコンやタブレット、スマートフォンで6月13日(月)23 …

◎お待たせいたしました! 旬を迎えたブルーベリーの美味しさをめいっぱい表現した「窯出しブルーベリーパイ」が 今年も6/2(木)からマルシェコーナーに登場いたします。

毎年、この時期になると登場する「窯出しブルーベリーパイ」。 旬を迎えたブルーベリーのおいしさをめいっぱい表現した夏季限定のパイです。 大粒で瑞々しく、甘みたっぷりのフレッシュブルーベリーをふんだんに使い、コンフィチュール …

◎夏限定の牛乳菓 マッテル トロピカルMIXジュースが6/2(木)から登場いたします!

春にご好評をいただきました「牛乳菓マッテル 春いちご」に続き、夏限定“トロピカルMIXジュース”の販売が6/2(木)スタートいたします。 パイナップル、パッションフルーツ、マンゴーにオレンジ。 黄金色に輝く南国の果実を集 …