TOPICS トピックス | ｜PATISSIER eS KOYAMA パティシエエスコヤマ

◎2016年1月10日（日）、大阪・梅田のスカイビルにてスイーツレポーターの染川ちひろさんと、小山シェフの講演会＋ショコラを味わっていただくセミナー「どんな仕事にも活かせる小山流哲学～Susumu Koyama’s Chocolate Making Story～」を開催いたします！

エスコヤマのショコラトリー「Rozilla」内、a ZITTOで開催しているショコラセミナーにも毎回お越しくださっているスイーツレポーターの染川ちひろさん。昨年、一昨年に続き、染川様のご提案により、特別に大阪・梅田のス …

「笑顔の連鎖」をテーマに、声優の山寺宏一様と、“人々に笑顔を与える幅広い活動をされているゲスト”との対談番組、“Keep on Smiling”。先週の放送では、甘いものがお好きな山寺様に最新作のショコラ「SUSUMU …

　　お待たせいたしました！ 1年の中でもバレンタイン前後の限られた時期だけにお作りしている「小山ロール　マイルドショコラ」や「小山チーズ＋ショコラ」など、エスコヤマのショコラシリーズが、今シーズンも登場いたし …

いつもパティシエエスコヤマならびに「小山菓子店」をご利用いただきまして、ありがとうございます。誠に勝手ながら、クリスマス期間の12/22（火）～12/25（金）は、クリスマスケーキのお渡しに社員一同・全力を注がせて …

　　 12月に入り、寒さはいっそう厳しさを増してきました。紅葉が終わりを迎えどこかもの悲しく感じる頃ですが、エスコヤマ本店では、いよいよ真っ赤に色づいた苺のお菓子が登場です。ショーケースを華やかに彩る赤いプ …

いつもパティシエエスコヤマをご利用いただき、ありがとうございます。通常は、毎週水曜に定休日をいただいておりますが、12月・1月の営業日は変則となりますので、お知らせいたします。皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご …

神戸のまだまだ知られていない素敵な場所や歴史、グルメなどをお届けするKissFM KOBEの朝の情報ラジオ番組「４SEASONS」。こちらの「for SMILE」というAM9:00～のコーナーで、エスコヤマのクリスマスケ …

「笑顔の連鎖」をテーマに、声優の山寺宏一様と、“人々に笑顔を与える幅広い活動をされているゲスト”との対談番組、“Keep on Smiling”。明日11/29(日)と来週12/6（日）の放送回に、小山シェフが出演させて …

いつもパティシエエスコヤマをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。本日から関西も冷え込みが厳しくなり、エスコヤマのお庭の暖炉も赤々と火が灯る季節になりました。そんな中、エスコヤマの冬の新作アイテムたちが …

近藤光史氏（通称：コンちゃん）がパーソナリティーを務めるラジオ番組『こんちわコンちゃんお昼ですょ！』にシェフ小山が生出演いたします。